PATASHIWALA

  आयुर्वेद में आसव और आरिष्ट क्या हैं ? - दशमूलारिष्ट और अन्य कुछ प्रसिद्ध आसव और आरिष्ट - भाग - 1 -SOME ASAVAS & ARISHTAS IN AYURVEDA : आसव और आरिष्ट : आयुर्वेद में दवा बनाने के आसव और अरिष्ट दो प्रमुख तरीके हैं। आसव से आश्य है, जड़ी के आसवन (डिस्ट्रीलेशन) से तैयार दवा। अरिष्ट का मतलब है, कि किसी भी जड़ी का एक चौथाई तैयार काढ़ा जिसे क्वाथ कहा जाता है। अरिष्ट बनाने के लिए प्राचीन पद्धति में क्वाथ को धान, महुआ या गुड़ के साथ लंबे समय रखा जाता था जिससे फरमेंटेशन के बाद अरिष्ट तैयार होता था, लेकिन अब इन्हें तैयार करने के लिए सीमेंट की बड़ी टंकियों का इस्तेमाल किया जाता है। कुछ प्रसिद्ध आसव और आरिष्ट : अर्जुनारिष्ट : शरीर में वायु अधिक होने से हृदय की धड़कन बढ़ना, पसीना अधिक आना, मुँह सूखना, नींद कम आना, दिल घबराना, फेफड़े के रोग तथा हृदय रोगों में लाभकारी। दशमूलारिष्ट : बल, वीर्य व तेज बढ़ाता है तथा बाजीकारक है। स्त्रियों के प्रसूत रोग, अरुचि, शूल सूतिका, संग्रहणी, मंदाग्नि, प्रदर रोग, श्वास, खांसी वात व्याधि, कमजोरी आदि रोगों की प्रसिद्ध दवा है। शरीर पुष्ट करता है। प्रसूता स्त्रियों तथा

Ingredients:- * All purpose flour (मैदा) - 200 g * Wheat flour (गेहूं का आटा ) - 50 g  * Oil for moyan (तेल मोयन के लिए ) 1/4 cup+1 tsp (50-60 grams) * Carom seeds (अजवाइन ) - 1/2 tsp * Salt (नमक ) - 1 tsp * Water (पानी ) - as required  Samosa Filling:- * Fennel seeds (सौफ ) - 1 tbsp * Dry whole Coriander seeds (साबुत धनिया) - 1 tbsp * Cumin seeds (जीरा ) - 1 tsp * Oil (तेल ) - 2 tbsp + 1 tsp * Asafoetida (हींग ) - 1/4 tsp  * Green chili (हरी मिर्च ) - 2 chilies  * Ginger (अदरक ) - 1 inch  * Onion (प्याज ) - 4-5 medium size  * Salt (नमक ) - 1 tsp * Citric acid (निम्बू का सत/साइट्रिक एसिड ) - 1/4 tsp (optional) * Red chili powder (लाल मिर्च पाउडर ) - 1 tsp * Turmeric powder (हल्दी पाउडर ) - 1/2 tsp * Garam masala powder (गरम मसाला पाउडर ) - 1/2 tsp * Roasted Cumin Powder (भुना जीरा पाउडर ) - 1/2 tsp * Black Salt (काला नमक ) - 1/2 tsp * Gram Flour (बेसन ) - 2-2.5 tbsp * Potato (आलू ) - 4 medium size boiled  * Green coriander (हरा धनिया ) - for garnishing  * Oil (तलने के लिए तेल ) - for f

Hustling between work and home? A goody three-course meal during the day is what you need to get going, so pack it up in a Tupperware Her Lunch Set and enjoy some me-time at work while on a break. The unique airtight and spill-proof design of the lid makes sure your food stays fresh and does not spill-over when on-the-move. With an easy to carry, compact bag, here's no better way to bring your favorite eatables to work than with the Tupperware Her Lunchset - the perfect choice for hustlers! उत्पाद की विशेषताएँ  सेट में 1 एयरटाइट कूल एन फ्रेश कंटेनर (500 मिली), 1 बड़ा लिक्विड-टाइट कंटेनर (450 मिली), और 1 छोटा लिक्विड-टाइट कंटेनर (160 मिली) होता है।  कॉम्पैक्ट, ले जाने के लिए आसान, और साफ करने के लिए सरल।  सील पर प्रमुख टैब खोलने और बंद करने में आसान बनाता है।  बड़े कंटेनर चावल, ग्रेवी, सूप और बहुत कुछ के लिए आदर्श होते हैं, और छोटा सलाद, दही, या डेसर्ट जैसे पक्षों के लिए उपयुक्त है।  यह विशाल है, भोजन लंबे समय तक ताजा रहता है, और एक उपयोगी बैग में

ऑरेंज हल्दी और वनीला दही स्मूदी रेसिपी के बारे में: संतरे के रस, हल्दी, दालचीनी और अखरोट की अच्छाई के साथ एक त्वरित और आसान स्वस्थ स्मूथी र‍ेसिपी है. ऑरेंज हल्दी और वनीला दही स्मूदी की सामग्री 1/2 कप आम के क्यूब्स 1/2 कप संतरे का रस 1/4 कप वनीला दही 2 टेबल स्पून अखरोट 1 टेबल स्पून शहद 1/2 टी स्पून हल्दी 1/4 टी स्पून दालचीनी 1/4 टी स्पून वनीला अर्क 1 जमे हुए केले ऑरेंज हल्दी और वनीला दही स्मूदी बनाने की वि​धि . 1.एक हाई स्पीड ब्लेंडर में सभी सामग्री को रखें और चिकनी होने तक मिश्रण करें . Key Ingredients: . आम के क्यूब्स, संतरे का रस, वनीला दही, अखरोट, शहद, हल्दी, दालचीनी, वनीला अर्क, जमे हुए केले . कितने लोगों के लिए: 2 . तैयारी का समय: 05 मिनट . कुल समय: 05 मिनट . कठिनाई: आसान . इस खबर से सबंधित सवालों के लिए कमेंट करके बताये और ऐसी खबरे पढ़ने के लिए हमें फॉलो करना ना भूलें - धन्यवाद . About Orange Turmeric and Vanilla Dahi Smoothi ​​Recipe: is a quick and easy healthy smoothie recipe with the goodness of orange juice, turmeric, cinnamon and walnuts.   Orange Turmeric and V

नमस्कार दोस्तो, आज हम राजस्थानी विशेष पकवान  मक्के के ढोकला  विधि  साझा कर रहे हैं, जिसे पंचमेल दाल, या चटनी के साथ खाया जाता है। सामग्री: मक्का का आटा - 2 कप (250 ग्राम) मेथी के पत्ते -1 कप मटर,प्याज,मौसमी सब्जियाँ - 1/2 कप   हरा धनिया - 1/2 कप दही- 1/2 कप  जीरा - 1/2 छोटी चम्मच   अजवाइन - 1/2 छोटी चम्मच  गरम मसाला - 1/4 चम्मच हींग- 1 चुटकी  हल्दी पाउडर - 1/2 छोटी चम्मच  लाल मिर्च पाउडर - 1/2 छोटी चम्मच धनिया पाउडर - 1 छोटी चम्मच  अदरक और हरी मिर्च का पेस्ट - 1 इंच ,2 बेकिंग सोडा या एनो- 1/4 छोटी चम्मच  तेल - 2 बड़ी चम्मच  घी - 2 बड़ी चम्मच   नमक - 1 छोटी चम्मच  विधि: 1.मक्के के ढोकले बनाने के लिए एक बड़े बर्तन में 2 कप मक्का का आटा ले कर उसमें  सभी चीजों को अच्छे से मिला लीजिए। अब थोड़ा-थोड़ा पानी डालते हुए रोटी के आटे जैसा डो तैयार कर लीजिए। इतना डो बनाने में 1/2 कप गुनगुना पानी का इस्तेमाल किया गया है।  2. अब इडली स्टैंड लें और उसमें पानी उबालें। इडली ट्राई करें और ट्रे में थोड़ा सा तेल लगा दें ताकि ढोकला चिपचिपा न लगे. 3. अब आटा

मूंगदाल- 1 कप (200 ग्राम) बेकिंग सोडा-   1 चुटकी नमक-   ½ छोटी चम्मच हरी मिर्च-   2 बारीक कटी हुई नींबू-   ½ हरा धनिया  1.मूंगदाल नमकीन बनाने के लिए 1 कप मूंग दाल  में 1 चुटकी बेकिंग सोडा डाल कर 4 घन्टें के लिए पानी में भिगोने रख दीजिए। 4 घन्टे बाद दाल को पानी से निकाल कर अच्छे से धो कर किसी कपड़े पर ½ घन्टें के लिए हल्के में सूखाने के लिए डाल दीजिए  2. ½ घन्टे बाद दाल को किसी कपड़े से पौछ लीजिए। अब एक कढ़ाई में तेज आंच पर तेल गर्म करने रख दीजिए।  3.अब एक छलनी ले कर उसे कढ़ाई में डाल दीजिए और छलनी के अंदर थोड़ी-सी दाल तले के लिए डाल दीजिए अब दाल को चलाते हुए तेज आंच पर तल लीजिए 4.दाल के तल जाने के बाद उसे किसी बर्तन में पेपर पर रख दें ताकि एक्ट्रा तेल पेपर सौक लें। 5. चाट मसाला, नमक और 1 चम्मच नींबू का रस मिलाएं 6.एयर टाईट कंटेनर में रख कर 1 महीने तक स्टोर कर सकते हैं।